Denn Ihre Kinder sind uns das wert, dass wir uns ständig weiterbilden und auch über den Tellerrand hinausschauen.
Hier möchten wir unsere wichtigsten Stationen vorstellen.
Eine besondere Erfahrung war die Kochschule an der Jamie Oliver Cookery School in London.
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Auf dem Pariser Großmarkt Rungis konnten wir viel über die Lieferketten erfahren.
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Frischer Fisch und die richtige Zubereitung – bei einer Kochschule auf Island haben wir darüber sehr viel gelernt.
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